Keurprimeursalade

Bereiding

  • Meng alles goed dooreen en doe het in een decoratieve toonbankschotel.
  • Garneer met tomatenblokjes, gemalen ei en versnipperde bieslook.

Dit recept komt van: kantoor

Ingredienten

  • 1 kg gekookte kip (fijn gesneden)
  • 15 hard gekookte eieren (fijn geplet)
  • 400 g verse tomaten, in blokjes gesneden en ontdaan van pitten en vel
  • 50 g waterkers
  • 3 schijven ananas, in kleine stukken gesneden
  • 1 kg mayonaise
  • eventueel wat bieslook