Salciccia-worstjes

Bereiding

• Meng het gehakt met de Taste Extension venkel & sinaasappel
• Vul af in varkensdarmen
• Rol worstjes van 7 à 8 cm, presenteer als ketting

Tip om mee te geven aan de klant:

De worst wordt ook veel gebruikt om pastasaus te maken;

knijp thuis het deeg uit de worstjes en bak deze voor de saus.

Dit recept komt van: firma Verstegen