Italiaans gevuld varkenshaasje

Bereiding

  • Meng het gekruid gehakt grondig met de Keurslagers tomatensaus Finesse, de gebakken uien, de gemalen mozzarella, de paprika chip rood en de bieslookrolletjes.
  • Voeg vervolgens de veka stabil toe en meng nogmaals grondig voor een betere binding.
  • Snij het varkenshaasje zijdelings open en verdeel het gehakt erover.
  • Rol het varkenshaasje mooi op.
  • Bind het varkenshaasje op en bestrijk het met de marinad olive Italia.
  • Werk af met reepjes mozzarella en zongedroogde tomaten.

Dit recept komt van: firma Raps

Ingredienten

  • Varkenshaasje, mooi opgekuist
  • 1000 g gekruid gehakt
  • 150 g mozzarella, gemalen
  • 50 g keurslagers tomatensaus finesse
  • 50 g gebakken uien
  • 10 g veka stabil
  • 10 g paprika chips rood
  • 2 g bieslookrolletjes
  • Marinad Olive Italia
  • Mozzarella, in blok
  • Zongedroogde tomaten